冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调 节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。
冬虫夏草为麦角菌科、冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis（BerK.）Sacc. 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
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冬虫夏草以完整、虫体丰满肥大、外色黄亮、内色白、子座短者为佳，藏药名是“牙扎更布”。冬虫夏草生长的寄主昆虫—蝙蝠蛾的一生需要经过虫卵期（约45～72天）、幼虫期（约680～940天）、蛹期（约42～58天）、蝙蝠蛾成虫期（约3～12天），也就是说虫草蝙蝠蛾一生需要2至3年的生长周期。
虫似蚕体，长3～5cm，直径3～8mm；表面深黄色或黄棕色，有20～30条环纹，近头部环纹较细；头部黄红色或红棕色；全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，以中部4对明显；质脆易断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长，圆柱形，长4～7cm，直径约3mm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，折断面纤维状。
子囊孢子产生芽管-寄生于幼虫体内-形成菌核-幼虫脏器被破坏、外皮完好-生出子座。
冬虫夏草主要产于中国西藏、四川、青海、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。以西藏、四川、青海产者为佳。