冬虫夏草（学名：Ophiocordyceps sinensis(Berk.) G.H. Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora）是线虫草科、线虫草属。子座一年生，棍棒状，新鲜时革质，基部浅黄色，中部黄褐色，顶部黑褐色，长可达6厘米，直径可达2毫米；子座菌丝无色，厚壁，频繁分隔，偶尔分枝；子囊孢子线状，无色，薄壁，成熟后多分隔，大小为（118-）120-262（-270）微米×（4.5-）5-6（-6.5）微米。该菌可以与蝙蝠蛾幼虫形成复合体。[2][4]
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冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省（自治区）的高寒地带和雪山草原。[6]
冬虫夏草是中国特有的中药材，它与人参、鹿茸并列为三大补品，中国古代中医药典籍中都有记载。功能与主治为：甘，平。益肺、止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。[5-6]
冬虫夏草被列入《中国生物多样性红色名录—大型卷》种，保护级别为易危
冬虫夏草是中国特有的中药材，它与人参、鹿茸并列为三大补品，中国古代中医药典籍中都有记载。始载于《本草从新》，据载：“冬虫夏草，四川嘉定府所产者，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草”。《本草纲目拾遗》云：“出四川江油县化坪，夏为草冬为虫”。在康熙三十三年（1694年）成书的《本草备要》中也有冬虫夏覃的论述：“冬虫夏草，甘平。保肺益肾，止血化痰。”[6]
培植技术研究进展
子实体发育条件：截止2018年，文献中关于控制冬虫夏草子实体发育研究的记载较少。冬虫夏草菌生长的适宜温度为15-18℃（Dong & Yao，2011）。沈南英等（1983）分离冬虫夏草菌时采用了15-20℃的温度。刘杰麟（1990）指出在8-17℃的室温下培养5个月方可观察到冬虫夏草菌落上长出的尖细的子座，7个月也只有2-3厘米长。如严格控制培养温度于15-19℃之间，就能于3个月后看到冬虫夏草菌落中央的角状扭起菌丝发育形成与自然生长相似的子实体。刘杰麟（1990）指出冬虫夏草子实体发育适应短期短光波照射（3400-5500勒克斯）。人工培养子实体具趋光性，向光面的子实体多而密集，背光面生长稀疏，全黑环境下培养的子实体均表现纤弱、细长，且没有子囊孢子形成，成为畸形扭曲的子实体，不能繁殖后代。当冬虫夏草菌落中央出现子座原基时，逐步增加光照，并用2537-3300 勒克斯的紫外线照射2-3次，每次约1分钟，则更有利于成熟子座的形成。李黎等（1993）对冬虫夏草子座生长发育与光照的关系进行了研究，结果表明在冬虫夏草子座的生长发育期，光照同样起着重要作用。光照可控制虫草子座生长高度，减缓生长速度，延长虫草虫体部分的空腐空间。虫草子座具很强的趋光性，室内全人工培养虫草一定要注意光线照射的方向和光照度，光照度应控制在40000-80000勒克斯/平方厘米范围内。杨大荣等（1988）研究表明，在自然环境中，冬虫夏草喜偏酸性的土壤环境。刘杰麟（1990）指出培养冬虫夏草子实体的pH条件应控制为5.0-5.5。[3]业回收散装、冬虫夏草、燕窝，海参，等礼品各类物品。 收酒，回收白酒，高价回收各种名酒，回收各种老酒，
冬虫夏草菌接种方法研究：由于冬虫夏草对蝠蛾幼虫的浸染可能同时存在表皮浸染和肠道浸染两种途径，因此接种方法有针刺、喂食、涂抹、浸泡及喷雾等方法。王忠等（2001）于1993-1995年首次进行了幼虫人工感染实验，他将子囊孢子或子囊孢子分离所得的分生孢子、菌丝配置的悬浮液采用针刺、涂抹、喂食、浸泡及喷雾法接种4-6龄幼虫，结果表明采用涂抹法和喷雾法均能使幼虫感染，而采用针刺、喂食、浸泡法接种则不能感染，以浓度为100克/ 千克蔗糖悬浮液涂抹的处理组的感染率较高，可达到15％。廖志勇（2005）采用饲喂法、喷淋法及微枪注射法进行了感染试验的尝试，结果表明采用新式的注射法，感染僵化率可达14.34％，效果优于前两种方法，但这一技术的缺点在于操作过程中虫体受伤染菌而导致高死亡率。此外，涂永勤等（2010）采用不同接种方式对不同龄期幼虫进行接种，结果表明寄主幼虫感染冬虫夏草菌以拌人饲料接种法感染率，感染率可达90％以上。幼虫适宜感染的虫态为3-4龄，从接菌到感染成功需要50日以上，幼虫的感染率为20％左右